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選擇食材配送對公司的優勢
- 分類:新聞中心
- 作者:中山市佳禾飲食服務有限公司
- 來源:
- 發布時間:2022-07-15
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詳情
飯堂飲食安全需要十分注意,一旦出現食品中毒事件,涉及人員多。像我們佳禾飲食配送食材之前一定會做好檢測,比如蔬菜,我們在基地和配送中心都會進行農殘檢測,食材安全的情況下才會入庫,之后安排配送,比如肉類,我們是跟正規大型屠宰場合作,一定要有動物檢疫合格證明,日常檢驗含水量,避免注水肉,我們還會跟第三方機構合作做檢測。這些工作如果由食堂去做,費時費力,對飯堂管理人員來說,工作成績不明顯。如果飯堂自行采購,單個品類的采購量小,配送或加工等服務都不夠靈活,特別是退貨。好的食材配送公司佳禾飲食服務更有保障,配送及時,無理由退換貨,提供應急補給。佳禾飲食專業的人做專業的事。
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